33. Sayur lodeh tempe

Name: 33. Sayur lodeh tempe
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papah tempe potong panjang*; 1/2 buah labu siam besar potong seperti tempe; 3 buah wortel kuliti dan potong seperti tempe; 2 batang sereh geprek; 4 lembar daun salam; 5 cm lengkuas potong tipis geprek; 1 sachet royco; secukupnya garam; secukupnya gula merah; secukupnya gula putih; 1 bks santan kara; 1 1/2 liter Air putih; 1 ruas kunyit; 25 biji cabe rawit; 10 biji cabe keriting merah (bisa 5-5 sm cabe merah); secukupnya Minyak sayur; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 biji kemiri

dapoer.tempoertriana @cook_20860070

Asrama Yon Armed 05/105 Tarik,Cianjur

Favorite bgt apalagi kalo mamah yg masakin, sesimple itu makan sma lodeh bisa nambah 3 kali 🤤
Apalagi skrg dh mulai masuk musim hujan..

Lebih banyak

33. Sayur lodeh tempe

dapoer.tempoertriana @cook_20860070

Asrama Yon Armed 05/105 Tarik,Cianjur

Favorite bgt apalagi kalo mamah yg masakin, sesimple itu makan sma lodeh bisa nambah 3 kali 🤤
Apalagi skrg dh mulai masuk musim hujan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/2papah tempe potong panjang*
1/2 buahlabu siam besar potong seperti tempe
3 buahwortel kuliti dan potong seperti tempe
2 batangsereh geprek
4 lembardaun salam
5 cmlengkuas potong tipis geprek
1 sachetroyco
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
secukupnyagula putih
1 bkssantan kara
1 1/2 literAir putih
1 ruaskunyit
25 bijicabe rawit
10 bijicabe keriting merah (bisa 5-5 sm cabe merah)
secukupnyaMinyak sayur
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
3 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ulek/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, rawit dan cabe keriting.
2

Panaskan minyak, dan masukn bahan yg sudah di ulek/blender, masukan jg daun salam, serei dan lengkuas yg sdh d geprek.
3

Di wajan yg reprisal, goreng tempe sepintas saja dan masukan ke wajan tumisan bahan halus tadi. Aduk*
4

Jika bumbunya sdh tercampur masukan labu dan wortel jga Air.
5

Beri garam, gula merah, gula putih dan royco sambil di icip icip
6

Beri santan kental aduk, dirasa sudah pas biarkan hingga mendidih kmudian matikan api

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dapoer.tempoertriana @cook_20860070

pada 13 September 2022 03.19

Asrama Yon Armed 05/105 Tarik,Cianjur

👩‍🍳 Spatula SenjaHallo, saya Triana.Saya suka masak tp bukan ratu masak, saya hanya seorang istri, mama dan polwan, bukan Cheff.Namun bagi saya masak adalah suatu kewajiban yg harus dikuasai seorg perempuan,istri dan ibu, karna melalui masakan kita bisa menyampaikan cinta kpd seseorang.Jangan lupa subscribes saya di youtube : @goresan_prajurit (dapoer.tempoer)dan follow instagram saya :@triana.budiarti15

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Sayuran Kunyit Gula Gula Merah Sereh Cabe Kriting Cabe Rawit Labu Siam Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya