Bersihkan cumi dengan membuang tinta,mulut, dan mata kemudian potong2 dan cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan sisihkan

Haluskan semua bumbu halus. Tumis bawang bombay hingga layu kemudian masukkan bumbu halus,daun salam, daun jeruk, jahe, dan serai masak hingga matang

Masukkan jagung yg sudah dipotong2 dan dicuci bersih kemudian tambahkan air. Masak hingga jagung matang

Masukkan cumi yg sudah dibilas air. Tambahkan air asam jawa dan semua bumbu. Bumbu disesuaikan dg selera masing2 ya (jadi saya tdk beri takaran 😁)

Jika dirasa sudah pas masukkan daun bawang masak sebentar. Jangan masak cumi terlalu lama agar tidak alot. Jika sudah matang dan bumbu meresap, matikan api dan sajikan ☺️
Oiya, tingkat kepedasan bs disesuaikan ya tergantung banyak sedikitnya cabai 👌🏿