Mentai Rice Fried Chicken

Name: Mentai Rice Fried Chicken
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi nasi; 1 potong dada ayam kentucky ukuran besar; 1/2 siung bawang bombay; 1 sdm kaldu jamur; 1/2 sdm merica bubuk (sesuai selera); 3 lembar nori (hancurkan); 2 sdm minyak wijen; Secukupnya oregano; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 200 gr mayonaise; 5 sdm saus sambal; 3 sdm krim kental manis (sesuai selera); 4 lembar nori (untuk diatas nasi); Secukupnya oregano (untuk taburan)

Avrilia Cahyani @avriliacahyani

Ciledug, Tangerang

Iseng-iseng bikin mentai ala rumahan dengan memanfaatkan fried chicken yang ada dirumah..

Simple tapi enak 😋

#cookpadcommunity_tangerang

Iseng-iseng bikin mentai ala rumahan dengan memanfaatkan fried chicken yang ada dirumah..

Simple tapi enak 😋

#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Mentai Rice Fried Chicken

Avrilia Cahyani @avriliacahyani

Ciledug, Tangerang

Iseng-iseng bikin mentai ala rumahan dengan memanfaatkan fried chicken yang ada dirumah..

Simple tapi enak 😋

#cookpadcommunity_tangerang

Iseng-iseng bikin mentai ala rumahan dengan memanfaatkan fried chicken yang ada dirumah..

Simple tapi enak 😋

#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

2 porsinasi
1 potongdada ayam kentucky ukuran besar
1/2 siungbawang bombay
1 sdmkaldu jamur
1/2 sdmmerica bubuk (sesuai selera)
3 lembarnori (hancurkan)
2 sdmminyak wijen
Secukupnyaoregano
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Saus Mentai
200 grmayonaise
5 sdmsaus sambal
3 sdmkrim kental manis (sesuai selera)
Topping
4 lembarnori (untuk diatas nasi)
Secukupnyaoregano (untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Diamkan nasi di suhu ruang
2

Suwir-suwir ayam, campur dengan nasi
3

Iris bawang bombay
4

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan nasi dan ayam. Aduk rata
5

Masukkan nori, kaldu jamur, merica bubuk. Aduk rata. Masukkan minyak wijen dan oregano. Tes rasa
6

Pindahkan nasi ke wadah alumunium cup. Letakkan nori diatas nasi
7

Buat saus mentai. Campurkan mayonaise, saus sambal dan krim kental manis kemudian aduk rata. Tuangkan saus mentai diatas nasi dab beri taburan oregano
8

Panggang di suhu 170° api atas bawah selama +/- 15 menit
9

Mentai rice fried chicken siap dinikmati