Tteokbokki tanpa gochujang
ini enak kenyal kenyil kenyol 🤣😀🤭
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka,, tepung beras & garam dalam baskom tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan mudah diuleni dgn tangan
- 2
Bentuk adonan menjadi silinder dgn ketebalan -+ 1 cm setelah itu potong sepanjang 2 ruas jari
- 3
Rebus adonan pada air mendidih yg telah diberi minyak supaya tidak lengket jika sudah matang angkat & tiriskan
- 4
Iris bawang putih,, bombai & cabe merah panaskan sedikit minyak tumis bumbu yg telah diiris hingga harum & layu kemudian masukan air,, saus tiram,, saus tomat,, saus sambal,, gula,, garam & bubuk cabe masak hingga mendidih
- 5
Masukan tteokbokki aduk rata & masukan juga minyak wijen biarkan kuah mengental jika sudah matang matikan kompor taburi dengan wijen & daun bawang tteokbokki siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar