Tumis kangkung tempe

Name: Tumis kangkung tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikat kangkung, siangi lalu cuci bersih; 2 buah tempe, dipotong dadu; 20 buah cabe hijau, diiris serong; 15 buah cabe merah, diiris serong; 5 buah cabe rawit, belah 2; 5 siung bawang merah, diiris-iris; 3 siung bawang putih, diiris-iris; 1 buah tomat, potong dadu; 3 sdm kecap manis; 4 sdm saos; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Minyak; 50 ml Air

asryafriza @asryafriza

Aceh

Teringat masakan waktu kecil saat lagi dikebun, jadi makan siangnya pake kangkung.

Lebih banyak

Tumis kangkung tempe

asryafriza @asryafriza

Aceh

Teringat masakan waktu kecil saat lagi dikebun, jadi makan siangnya pake kangkung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ikatkangkung, siangi lalu cuci bersih
2 buahtempe, dipotong dadu
20 buahcabe hijau, diiris serong
15 buahcabe merah, diiris serong
5 buahcabe rawit, belah 2
5 siungbawang merah, diiris-iris
3 siungbawang putih, diiris-iris
1 buahtomat, potong dadu
3 sdmkecap manis
4 sdmsaos
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaMinyak
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, goreng tempe terlebih dahulu, masak hingga berwarna kekuningan, jangan sampe kering. Kemudian angkat tempe dan tiriskan.
2

Kurangi minyak bekas goreng tempe hingga tersisa 3 sdm.
3

Kemudian panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4

Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan tomat aduk sampai setengah layu.
5

Masukkan kecap, saus, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai merata.
6

Masukkan tempe, aduk rata.
7

Selanjutnya masukkan kangkung, gunakan api besar aduk2 hingga layu.
8

Tuang air, aduk rata dan masak sebentar. Angkat
9

Siap sajikan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

asryafriza @asryafriza

pada 25 Oktober 2021 12.48

Aceh

walaupun saya lelaki dan seorang ayah, tetap saya sajikan masakan sehari-hari yang praktis dan simple untuk anak dan istri saya, walaupun istri saya juga jago masak.😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Kangkung Cabe Hijau Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya