ঝাল ঝাল নুডলস
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
আলু খোসা ছাড়িয়ে মোটা সাইজের কুঁচি করে ধুয়ে নিন।
- 2
হাঁড়িতে পরিমাণ মতো পানি দিন। একটু তেল,লবণ দিয়ে জ্বাল দিন।বলক এলে আলু কুঁচি, নুডলস দিয়ে সিদ্ধ করুন।
- 3
সিদ্ধ হয়ে গেলে পানি ছেঁকে ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
- 4
প্যানে তেল গরম করে পিয়াঁজ, কাঁচামরিচ ভাজুন।
এবার ডিম ভেঙ্গে মরিচ গুঁড়া ছড়িয়ে ভেজে নিন।
কাঠি দিয়ে ভালো ভাবে নেড়ে ডিম ভেঙ্গে দিন । - 5
সিদ্ধ করা নুডলস দিন। নুডলস এর মসলা উপরে ছড়িয়ে উল্টে পাল্টে ভেজে নিন।
ধনেপাতা কুঁচি দিয়ে নেড়ে চুলা বন্ধ করে দিন।
- 6
গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার ঝাল ঝাল নুডলস।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15650795
মন্তব্যগুলি