খাসির মাথা দিয়ে বুটের ডাল।

Ummay Salma @UmmaySalma
আমাদের cookeverypart এর শেষ সপ্তাহে আমি নিয়ে এলাম খাসির মাথা দিয়ে বুটের ডাল এর রেসিপি। এটা বাংলাদেশের প্রতি টা ঘরেই রান্না করা হয় মনে হয়😉। আমাদের পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় একটা খাবার।
খাসির মাথা দিয়ে বুটের ডাল।
আমাদের cookeverypart এর শেষ সপ্তাহে আমি নিয়ে এলাম খাসির মাথা দিয়ে বুটের ডাল এর রেসিপি। এটা বাংলাদেশের প্রতি টা ঘরেই রান্না করা হয় মনে হয়😉। আমাদের পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় একটা খাবার।
রান্নার নির্দেশ
- 1
ডাল এবং খাসির মাথা ছাড়া বাকি সব উপকরণ গরম তেলে ভালো ভাবে কষাতে হবে। কষানোর পর খাসির মাথা দিয়ে নেড়ে চেড়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে।
- 2
খাসির মাথা এবং গোশত নরম হয়ে আসলে তাতে আগে থেকে ভেজানো বুটের ডাল দিয়ে কষিয়ে পরিমাণ মত গরম পানি দিয়ে রান্না করতে হবে । ডাল সেদ্ধ হয়ে আসলে পছন্দমত ঝোল রেখে কাচাঁমরিচ ফালি দিয়ে নামিয়ে নিন এবং গরম গরম পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15650169



মন্তব্যগুলি (3)