Sausage Roll Bread (Roti Sosis Gulung). Empuk!
adek suka banget makan roti. jadi ini ceritanya mau bikinin dia. eeh nemu resep ini di ig nya cici tintinrayner, yaa seperti biasa resep anti gagal dijamin uenak nya ci tintin ga terkalahkan!
Sausage Roll Bread (Roti Sosis Gulung). Empuk!
adek suka banget makan roti. jadi ini ceritanya mau bikinin dia. eeh nemu resep ini di ig nya cici tintinrayner, yaa seperti biasa resep anti gagal dijamin uenak nya ci tintin ga terkalahkan!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer atau uleni bahan A sampai kalis (boleh pakai tangan saja)
- 2
Masukan bahan B, uleni sampai kalis elastis (lakukan test windows pane)
- 3
Timbang sekitar 35gr setiap adonan.
- 4
Bentuk sesuai selera (saya di pipihkan lonjong dahulu kemudian dililitkan ke sosis) Tips: kalau sosis gamau nempel ke adonan, lumuri dulu sosisnya pakai tepung ya. di saya cara ini works kok!
- 5
Celupkan ke putih telur kemudian baluri dengan bread crumbs sampai menempel dengan sempurna
- 6
Proofing, diamkan 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat. tergantung suhu dan ragi yaaa
- 7
Olesi dengan mayonaise ataa saos sesuai selera dan tambahkan oregano (ternyata saya kasih mayo dulu baru profing wkwk)
- 8
Panggang suhu 200degree maxs 12 menit, atau tergantung oven yaa soalnya tiap oven beda
- 9
Sajikan selagi hangat, enak!! empuk dan ada sensasi gurih crispy nya gitu
- 10
Bentuknya suka ga rata ga sama besar, maklum ya
- 11
Enaaaak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar