Sambal goreng pete udang dan telur puyuh

Name: Sambal goreng pete udang dan telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr udang (kupas kulit, bersihkan, goreng setengah matang); 200 gr telur puyuh (rebus matang, buka cangkang); 1 papan pete (belah dua); 10 buah cabai merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 buah tomat; Secukupnya lengkuas geprek dan daun salam; Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula pasir

Ummu Uwais @nabiloktvn

Bogor, indonesia

Bismillah, ide menu harian nih enakkkk pakai nasi hangat bikin nambul nambah nasi hehehe
#CookpadCommunity_Bogor
#Udang
#Pete
#TelurPuyuh
#Balado
#SambalGoreng

Lebih banyak

Sambal goreng pete udang dan telur puyuh

Ummu Uwais @nabiloktvn

Bogor, indonesia

Bismillah, ide menu harian nih enakkkk pakai nasi hangat bikin nambul nambah nasi hehehe
#CookpadCommunity_Bogor
#Udang
#Pete
#TelurPuyuh
#Balado
#SambalGoreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grudang (kupas kulit, bersihkan, goreng setengah matang)
200 grtelur puyuh (rebus matang, buka cangkang)
1 papanpete (belah dua)
10 buahcabai merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 buahtomat
Secukupnyalengkuas geprek dan daun salam
Secukupnyagaram, kaldu bubuk, dan sedikit gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Haluskan bumbu (cabai merah, bamer, baput, tomat, kemiri) lalu masukan lengkuas geprek dan daun salam tumis sampai harum. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir sesuai feeling dan selera. Lalu koreksi rasa
3

Masukan pete, udang dan telur puyuh. Oseng-oseng sampai matang dan tercampur rata
4

Setelah ditiriskan, siap dinikmati bersama nasi hangat. Nikmat, selamat mencoba