ต้มจืดหมูสับวอเตอร์เครส

Name: ต้มจืดหมูสับวอเตอร์เครส
Yield: 2 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: หมูสับ 300 กรัม; วอเตอร์เครส 1 กะละมัง; น้ำเปล่า 500 CC; สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ; ผงเห็ดหอม ครึ่งช้อนโต๊ะ; กระเทียมผง ครึ่งช้อนชา; พริกไทยป่น ครึ่งช้อนชา; ผงเม็ดผักชี ครึ่งช้อนชา; ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ; ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ

คน Rayong @cook_089600

#100วันบันดาลใจ 99
อยากทานผักสลัด แต่ทานไม่หมดเลยมาทำต้มจืดแทนตำลึง ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ต้มจืดหมูสับวอเตอร์เครส

คน Rayong @cook_089600

ส่วนผสม

20 นาที

2 คน

หมูสับ 300 กรัม
วอเตอร์เครส 1 กะละมัง
น้ำเปล่า 500 CC
สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงเห็ดหอม ครึ่งช้อนโต๊ะ
กระเทียมผง ครึ่งช้อนชา
พริกไทยป่น ครึ่งช้อนชา
ผงเม็ดผักชี ครึ่งช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20 นาที

1

เด็ดวอเตอร์เครส ล้างให้สะอาด
2

นำหมูสับผสมกับเครื่องปรุง ใส่ในน้ำเดือด ใส่ซอส ซีอิ๊ว ชิมรสจนถูกใจ ปั้นเป็นก้อนใส่ในน้ำเดือด ใส่วอเตอร์เครสต้มจนสุก ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟค่ะ