Ayam bakar pake teflon

Name: Ayam bakar pake teflon
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg ayam (sy pake paha); 2 batang sereh; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; Seruas lengkoas; Kecap manis; Mentega; 2 butir kemiri; 6 butir bawang merah; 3 butir bawang puti besar; 1 sendok teh ketumbar; Seruas kunyit; Seruas jahe; Secukupnya garam dan gula merah

DWI RAKHMAH HAYATI @dwierha10

Serang, Provinsi Banten, Indonesia

Ayam bakar pake teflon

DWI RAKHMAH HAYATI @dwierha10

Serang, Provinsi Banten, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 Kgayam (sy pake paha)
2 batangsereh
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
Seruaslengkoas
Kecap manis
Mentega
Bumbu Halus
2 butirkemiri
6 butirbawang merah
3 butirbawang puti besar
1 sendok tehketumbar
Seruaskunyit
Seruasjahe
Secukupnyagaram dan gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Ungkep ayam dan bumbu halus dengan air secukupnya. Jangan lupa tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkoas.
2

Setelah ayam matang, siapkan teflon yang sudah diolesi mentega. Bakar ayam diatas teflon sambil dioles kecap yg sudah dicampur mentega dan sisa bumbu rebusan.
3

Bolak balik ayam sampai matang sambil dioles. Sajikan