Mie Goreng

Name: Mie Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie burung dara (saya 1,5 papan mie telor 3 ayam); 1 buah wortel (saya potong memanjang korek api); 1 ikat sawi hijau (saya 1/2 ikat sawi hijau); 1 batang daun bawang (saya 2 batang); 1 buah tomat merah (dipotong potong kecil); 1 butir telur ayam (saya 2 butir); 2 potong ayam matang (tambahan dari saya,disuwir suwir); 3 siung bawang merah (saya 6 siung ukuran kecil); 3 siung bawang putih; 1 bh cabai rawit (saya 2 cabai rawit merah&2 cabai kriting merah); Secukupnya merica bubuk (saya skip); Lada hitam (saya skip); sesuai selera Garam, gula; sesuai selera kaldu bubuk/penyedap rasa; 2 sdm kecap manis; secukupnya Kecap saus tiram (saya 2 sdm kecap saus tiram saori); 1 sdm minyak goreng

Lusi Alexandria @cooking_withlusi

Bogor

Sedang jenuh makan nasi, kebetulan ada stok mie, dan bahan-bahan yang dibutuhkan ada semua,yo wis daripada kelamaan bingung makan apa langsung lah segera dieksekusi di dapur😆.
Source by bunda @vhykyute
#BelajarBarengCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#WorkFromHome
#MieGoreng

Lebih banyak

Mie Goreng

Lusi Alexandria @cooking_withlusi

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie burung dara (saya 1,5 papan mie telor 3 ayam)
1 buahwortel (saya potong memanjang korek api)
1 ikatsawi hijau (saya 1/2 ikat sawi hijau)
1 batangdaun bawang (saya 2 batang)
1 buahtomat merah (dipotong potong kecil)
1 butirtelur ayam (saya 2 butir)
2 potongayam matang (tambahan dari saya,disuwir suwir)
Bumbu halus:
3 siungbawang merah (saya 6 siung ukuran kecil)
3 siungbawang putih
1 bhcabai rawit (saya 2 cabai rawit merah&2 cabai kriting merah)
Secukupnyamerica bubuk (saya skip)
Lada hitam (saya skip)
sesuai seleraGaram, gula
sesuai selerakaldu bubuk/penyedap rasa
Bumbu campuran mie:
2 sdmkecap manis
secukupnyaKecap saus tiram (saya 2 sdm kecap saus tiram saori)
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan - bahan. Rebus mie sampai matang dan empuk,lalu tiriskan.Campurkan bumbu mie kedalam mie yang sudah ditiriskan hingga tercampur rata.
2

Panaskan minyak goreng,orak - arik telur lalu tumis bumbu halus sampai harum dan ayam yang sudah disuwir, aduk - aduk hingga tercampur.
3

Masukkan wortel, tomat,daun bawang dan sawi hijau.Tunggu sawi hijau aga layu dan wortel empuk baru masukkan mie,garam,gula,kaldu bubuk/penyedap rasa. Koreksi rasa, matikan api kompor, angkat mie dan sajikan.
4

Selamat mencoba 😉.