Saus Bolognaise Spaghetti Simple... Rasa MAKNYOS

Name: Saus Bolognaise Spaghetti Simple... Rasa MAKNYOS
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.5 kg daging ayam fillet (dada); 400 gr (+- 4 butir ukurang sedang) bawang bombay cincang halus; 130 gr bawang putih sdh d kupas (cincang kasar); 300 gr saus cabe extra hot (merk Del Monte,merk jngn d ganti); 650 gr saus tomat (merk Del monte, merk jngn d ganti); 80 gr kecap ikan (merk FINNA,merk jngn d ganti); 2.5 gr oregano kering; 2 sdm kaldu jamur; 6 gr merica bubuk; 100 gr gula pasir; 500 ml air putih; 50 gr garam; 50 gr margarin, utk menumis

PAWON MUSTIKA @PAWON_MUSTIKA1

Walau penampilan tdk menyakinkan tpi rasa bisa DIADU d jamin bakal nagih walau simple bahan dn caranya...
Bagi yang tertarik monggo d coba... D jamin bakal nagih dn nagih (perpaduan pedas, asam, manis dn tentunya rasa oregano yg luar biasa) ...
😉😉😉
Resep yg tertera d gunakan utk 450 gr x 4 pak..

Lebih banyak

Saus Bolognaise Spaghetti Simple... Rasa MAKNYOS

PAWON MUSTIKA @PAWON_MUSTIKA1

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.5 kgdaging ayam fillet (dada)
400 gr(+- 4 butir ukurang sedang) bawang bombay cincang halus
130 grbawang putih sdh d kupas (cincang kasar)
300 grsaus cabe extra hot (merk Del Monte,merk jngn d ganti)
650 grsaus tomat (merk Del monte, merk jngn d ganti)
80 grkecap ikan (merk FINNA,merk jngn d ganti)
2.5 groregano kering
2 sdmkaldu jamur
6 grmerica bubuk
100 grgula pasir
500 mlair putih
50 grgaram
50 grmargarin, utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang daging ayam sampai setengah halus (bisa dicincang dg chopper /d cacah manual),sisihkan..
Cincang bawang bombay dn bawang putih,sisihkan...
2

Setelah semua siap, tumis bawang putih & bawang bombay + garam sampai bnr2 harum dg margarin,jngn sampai gosong
3

Masukkan daging ayam,tumis sampai agak matang.Lalu masukkan kecap ikan,lalu aduk sampai daging hampir putih merata/matang (jngn terlalu lama),segera masukkan+merica bubuk+ saus tomat & saus sambal juga oregano + air (sedikit2),tambahkan gula pasir
4

Setelah matang, jngn lupa utk d tes rasa.
Rasa harus seimbang antara pedas,manis dn asam