Udang Tumis Mentega

Name: Udang Tumis Mentega
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang Besar; 1/2 potong Bawang Bombay; 1 buah Cabai Keriting; 1 butir Bawang Putih; 1 helai Daun Bawang; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1/4 sdt Gula Pasir; 1/4 sdt Merica Bubuk; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Manis; 2 sdm Mentega

Intan Fitriyanti @tanfiya93

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Sampai gak sempat foto waktu plating karena suami langsung makan, nambah sampai 3x, simple banget tapi emang nagih

Lebih banyak

Udang Tumis Mentega

Intan Fitriyanti @tanfiya93

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Sampai gak sempat foto waktu plating karena suami langsung makan, nambah sampai 3x, simple banget tapi emang nagih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1/2 kgUdang Besar
1/2 potongBawang Bombay
1 buahCabai Keriting
1 butirBawang Putih
1 helaiDaun Bawang
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Jamur
1/4 sdtGula Pasir
1/4 sdtMerica Bubuk
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Manis
2 sdmMentega

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas dan cuci bersih udang
2

Iris panjang bawang bombay, potong kasar bawang putih, potong cabai keriting dan daun bawang sesuai selera
3

Lelehkan mentega, masukkan bawang bombay, setelah mulai layu masukkan bawang putih dan cabai keriting, oseng dulu sampai mulai layu, masukkan udang, tumis hingga setengah matang
4

Nanti bakal keluar air, masukkan garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram dan kecap manis, oseng terus hingga matang dan kuah nya meresap
5

Setelah menjadi kental, masukkan daun bawang, oaeng sebentar, angkat dan sajikan