Tumis Udang Balado

Name: Tumis Udang Balado
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang, belah punggung buang kotorannya, beri air jeruk nipis, garam dan merica. Sisihkan; 1 batang daun iris tipis; 1 sdm kecap manis; 1 sdm margarine/butter; Garam, kaldu bubuk, merica; Sedikit air; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 4 buah Cabe merah keriting dan rawit sesuai selera, saya pakai; Sedikit jahe; Sedikit kunyit

Avanti @avantihnf

Jogjakarta, Yogyakarta, Indonesia

Udang bumbu ala balado pedes favorite dan buatnya praktis

Lebih banyak

Tumis Udang Balado

Avanti @avantihnf

Jogjakarta, Yogyakarta, Indonesia

Udang bumbu ala balado pedes favorite dan buatnya praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

300 grudang, belah punggung buang kotorannya, beri air jeruk nipis, garam dan merica. Sisihkan
1 batangdaun iris tipis
1 sdmkecap manis
1 sdmmargarine/butter
Garam, kaldu bubuk, merica
Sedikitair
Bumbu halus
6bawang merah
4bawang putih
4 buahCabe merah keriting dan rawit sesuai selera, saya pakai
Sedikitjahe
Sedikitkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan udang
2

Tumis bumbu halus dengan mentega, hingga benar2 matang mengeluarkan minyak
3

Masukkan kecap aduk rata, tambahkan udang, masak hingga berubah warna
4

Beri garam, kaldu bubuk, merica, aduk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap
5

Cek rasa, tambahkan irisan daun bawang. Sajikan👌🏽