Tumpeng Mini Kerucut/Nasi Kuning Magic Com

Name: Tumpeng Mini Kerucut/Nasi Kuning Magic Com
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sct /65 ml santan instan; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt garam; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 2 batang serai; 1 lbr daun pandan; 1 sdt air jeruk nipis; Air sesuai takaran beras; 1 buah tempe, potong kecil dan goreng kering; 3 siung bawang putih, iris tipis; 4 siung bawang merah, iris tipis; 5 buah Cabai merah keriting, iris serong; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 btg serai; 1 cm lengkuas; Gula jawa; 1 sdm air asam jawa; Garam

Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17

Semarang Jawa Tengah

Tumpeng dengan porsi untuk 1 orang, cocok banget dibuat bekal. Sekaligus buat tim lokal semangcook yg baru... selamat bertugas mba @Erma_Dapur_Michaela @ErnySulistyowati

Aneka lauknya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada ya. Disini saya sajikan dg lauk mie goreng, ayam suwir, telur puyuh balado dan kering tempe.

#cookpadcommunity_semarang
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#Semangcook_nasi

Tumpeng dengan porsi untuk 1 orang, cocok banget dibuat bekal. Sekaligus buat tim lokal semangcook yg baru... selamat bertugas mba @Erma_Dapur_Michaela @ErnySulistyowati

Aneka lauknya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada ya. Disini saya sajikan dg lauk mie goreng, ayam suwir, telur puyuh balado dan kering tempe.

#cookpadcommunity_semarang
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#Semangcook_nasi

Lebih banyak

Tumpeng Mini Kerucut/Nasi Kuning Magic Com

Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17

Semarang Jawa Tengah

Tumpeng dengan porsi untuk 1 orang, cocok banget dibuat bekal. Sekaligus buat tim lokal semangcook yg baru... selamat bertugas mba @Erma_Dapur_Michaela @ErnySulistyowati

Aneka lauknya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada ya. Disini saya sajikan dg lauk mie goreng, ayam suwir, telur puyuh balado dan kering tempe.

#cookpadcommunity_semarang
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#Semangcook_nasi

Tumpeng dengan porsi untuk 1 orang, cocok banget dibuat bekal. Sekaligus buat tim lokal semangcook yg baru... selamat bertugas mba @Erma_Dapur_Michaela @ErnySulistyowati

Aneka lauknya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada ya. Disini saya sajikan dg lauk mie goreng, ayam suwir, telur puyuh balado dan kering tempe.

#cookpadcommunity_semarang
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#Semangcook_nasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

10 porsi

Nasi Kuning Magic Com
3 cupberas
2 siungbawang putih, haluskan
1sct /65 ml santan instan
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtgaram
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
2 batangserai
1 lbrdaun pandan
1 sdtair jeruk nipis
Air sesuai takaran beras
Kering Tempe
1 buahtempe, potong kecil dan goreng kering
3 siungbawang putih, iris tipis
4 siungbawang merah, iris tipis
5 buahCabai merah keriting, iris serong
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 btgserai
1 cmlengkuas
Gula jawa
1 sdmair asam jawa
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Nasi kuning : Tumis bumbu hingga harum
2

Cuci beras, masukkan bumbu yg sdh ditumis, rempah aromatik dan air jeruk nipis.
Tambahkan santan dan air. Masukkan ke dlm magic com, dan masak hingga matang.
Sesaat setelah matang, aduk nasi agar pulen.
Fungsi air jeruk nipis disini untuk tampilan warna yg kuning cantik.
3

Masak lauk : Mie goreng

Mie Goreng ala Resto
4

Ayam suwir dan kering tempe
Tumis bumbu hingga harum, masukkan rempah aromatiknya.
Masukkan gula merah dan sedikit air asam jawa. Koreksi rasa.
Masukkan tempe goreng, aduk rata

Ayam Suwir Pedas
5

Penyelesaian : ambil plastik opp masukkan lauk : telur puyuh, kering tempe, ayam suwir, mie goreng.
Alasi dg daun pisang
Masukkan nasi kuning, lalu bungkus.
Bisa dilihat di video ya mam