Bánh kem phomai đơn giản (Basic cheesecake)
Bánh phomai cho các bé rất thích vì ngọt dịu, thanh và hơi man mát vị chua của cream cheese và chanh 😋.. có thể ăn không hoặc kết hợp với mứt dâu (mứt dâu mình tự làm bữa tới mình sẽ chia sẻ công thức nhé🥰) , dâu tươi hay bất kể thứ gì các bạn muốn đều rất ngon nhé
Các bạn có thể xem kĩ hơn phần cách làm trong trang youtube : duongchanjp của mình nhé❤️
Bánh kem phomai đơn giản (Basic cheesecake)
Bánh phomai cho các bé rất thích vì ngọt dịu, thanh và hơi man mát vị chua của cream cheese và chanh 😋.. có thể ăn không hoặc kết hợp với mứt dâu (mứt dâu mình tự làm bữa tới mình sẽ chia sẻ công thức nhé🥰) , dâu tươi hay bất kể thứ gì các bạn muốn đều rất ngon nhé
Các bạn có thể xem kĩ hơn phần cách làm trong trang youtube : duongchanjp của mình nhé❤️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hoà bơ chảy vào bánh bông lan nghiền vụn hoặc bánh quy nghiền vụn làm đế bánh. Để tủ lạnh 1 tiếng
- 2
Lấy nồi nước đun sôi nước rồi giảm nhỏ lửa. Cho bâu kem phomai lên thành nồi rồi khuấy cho đến khi cream cheese tan chảy không vón cục
- 3
Cream cheese đã tan chảy đẹp thì bắc ra. Thêm sữa chua, đường, vanilla, nước cốt chanh, trứng gà vào khuấy đều tan vào nhau
- 4
Thêm bột ngô vào khuấy đều
- 5
Khi đã hoà tan hỗn hợp thì đổ ra khuôn.
Bọc đáy khuôn bánh bằng miếng giấy bạc
Cho vào 1 khay bánh lót dưới để đổ nước sôi vào
- 6
Nướng lò 160 độ C trong 60-70 phút. Kiểm tra thường xuyên. Nếu lắc nhẹ khay bánh lót dưới mà thấy bánh ko còn sánh mà đặc lại là được
- 7
Bánh chín lấy ra.
Tips : để bánh nguội, cho vào trong tủ lạnh 1-2 tiếng rồi mới tháo lớp khuôn bánh dưới đế ra để cho bánh vào đĩa. Khi đó, đế bánh sẽ không bị nát và hỏng
- 8
Đổ mứt dâu và dâu tươi ăn kèm lên trên mặt bánh trang trí và ăn kèm.
Chúc các bạn thành công😋
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận