Kerang putih saos tiram

Name: Kerang putih saos tiram
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang putih; 1 buah jagung; 1 batang daun bawang; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas jahe; saos tiram; kecap manis; Saos pedas; saos tomat; bumbu halus; 4-5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3-4 cabe merah kriting; 3-4 cabe rawit merah

Afny @avnie

Pekanbaru

Saat ke pasar yang rencananya cuma beli ikan eh malah nemu kerang ini,
Pas udh pulang bingung mau di masak apa, gak ngerti gimna kepikiran saos tiram aja 😁

Lebih banyak

Kerang putih saos tiram

Afny @avnie

Pekanbaru

Saat ke pasar yang rencananya cuma beli ikan eh malah nemu kerang ini,
Pas udh pulang bingung mau di masak apa, gak ngerti gimna kepikiran saos tiram aja 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1/2 kgkerang putih
1 buahjagung
1 batangdaun bawang
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 ruasjahe
saos tiram
kecap manis
Saos pedas
saos tomat
bumbu halus
4-5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3-4cabe merah kriting
3-4cabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang putih lalu rendam dengan air garam
2

Potong jagung menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih
3

Tumis bumbu halus masukkan daun2 dan jahe tumis hingga harum
4

Setelah itu masukkan jagung dan kerang aduk hingga merata masukkan saos tiram
5

Masukkan air secukupnya lalu masukkan saos sambal dan saos tomat dan kecap manis secukup rasa
6

Lalu tutup masakan hingga kerang dan jagung masak,setelah itu masukman garam dan kaldu jamur atau penyedap rasa
7

Masukkan larutan maizena,setelag masak matikan api lalu sajikan