Tongkol Suwir Pedas

Name: Tongkol Suwir Pedas
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Tongkol secukupnya; 4 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas jempol lengkuas; 6 buah cabe; 1 buah tomat; selembar Daun sereh; secukupnya Garam lada gula

Neyomi @naomiddy

Bekasi

Yang bikin nasi abis 😄

Lebih banyak

Tongkol Suwir Pedas

Neyomi @naomiddy

Bekasi

Yang bikin nasi abis 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 org

Ikan Tongkol secukupnya
4 buahbawang putih
4 buahbawang merah
4 lembardaun jeruk
1 ruas jempollengkuas
6 buahcabe
1 buahtomat
selembarDaun sereh
secukupnyaGaram lada gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ikan, lalu goreng (jangan lupa ditutup) karena akan muncrat2 😁
2

Tiriskan dan suwir menggunakan garpu
3

Blender atau uleg juga bisa, saya menggunakan chopper untuk cabai, bawang merah putih, tomat
4

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun jeruk, sereh, sampai agak harum dan matang masukkan ikan yang sudah di suwir
5

Bumbui dan koreksi rasa
6

Siap dihidangkan bersama nasi hangat 😉