Tumis buncis tahu

Name: Tumis buncis tahu
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr buncis; 3 buah tahu kuning; 3 buah cabai merah kriting; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; saus tiram; kecap; garam; gula; lada; 20 ml air (kalau mau agak berkuah masukan 40ml)

Anisa @haankitchen

Tumis buncis tahu

Anisa @haankitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

2 orang

100 grbuncis
3 buahtahu kuning
3 buahcabai merah kriting
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
saus tiram
kecap
garam
gula
lada
20 mlair (kalau mau agak berkuah masukan 40ml)

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong miring buncis dan cabe kriting, potong dadu tahu (tahu di goreng/air fryer dahulu sebelum dicampur di buncis), dan cincang kasar bawang putih bawang merah
2

Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih
3

Setelah harum, masukan cabe kriting. (api sedang)
4

Ketika cabe sedikit layu, masukan buncis, haduk hingga setengah matang (api kecil-sedang)
5

Masukan saus tiram dan kecap, haduk hingga tercampur rata. setelah rata masukan tahu.
6

Setelah semua tercampur rata masukan air sedikit demi sedikit. sambil dimasukan garam, gula, lada dan cicipi bumbu hingga pas.
7

Tunggu hingga matang, dan siap disajikan