Ayam Panggang Kelaten
Masak ayam hari ini saya menggunakan paha dan sayap ayam. Untuk ayam panggangnya menggunakan Santan, beda dengan ayam panggang yang telah saya Buat sebelum ya😍
Ayam Panggang Kelaten
Masak ayam hari ini saya menggunakan paha dan sayap ayam. Untuk ayam panggangnya menggunakan Santan, beda dengan ayam panggang yang telah saya Buat sebelum ya😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lengukas, gula merah dan garam. Sisihkan menjadi dua bagian.
Bumbu 1/2nya dipakai untuk merebus bersama Santan dan 1/2nya lagi untuk memboreh Setelah di rebus, sebelum di panggang.
- 2
Rebus Santan sampai Keluar minyak. Masukkan bumbu bersama yang telah di haluskan, masukkan serai dan daun dalam.
Rebus terus sampai santan berminyak.
Kemudian masukkan ayam, gaul rata.
Masak erud hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
Angkat dan lumuri ayam dengan sisa bumbu.
- 3
Panggang ayam sampai kuning ke coklatan, angkat dan siap saji
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar