Orek tempe+kacang tanah+ikan teri

Name: Orek tempe+kacang tanah+ikan teri
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus sedang Tempe; 1 ons Kacang tanah; 0,2 ons Ikan teri; 7 buah Cabe hijau (iris serong); 5 buah Bawang merah (iris tipis2); 4 siung Bawang putih (iris tipis2); 2 lembar Daun salam; 4 lembar Daun jeruk; Gula aren 2 buku jempol; 1 sdt Kaldu jamur; 1 1/2 sdt Garam (sesuai selera); Asam jawa 1/3 dari 1 bungkus

Yogis Febriani @Yf_427519

Masakan simpel, enak tahan lama

Lebih banyak

Orek tempe+kacang tanah+ikan teri

Yogis Febriani @Yf_427519

Masakan simpel, enak tahan lama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

2 bungkus sedangTempe
1 onsKacang tanah
0,2 onsIkan teri
Bumbu-bumbu :
7 buahCabe hijau (iris serong)
5 buahBawang merah (iris tipis2)
4 siungBawang putih (iris tipis2)
2 lembarDaun salam
4 lembarDaun jeruk
Gula aren 2 buku jempol
1 sdtKaldu jamur
1 1/2 sdtGaram (sesuai selera)
Asam jawa 1/3 dari 1 bungkus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 tempe tipis persegi panjang,, lalu goreng kering
2

Goreng kacang tanah sampai kecoklatan
3

Goreng ikan teri sampai garing warna kecoklatan
4

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau yang sudah di iris tipis tunggu sampai layu
5

Lalu masukan garam, kaldu jamur, asam jawa, gula aren, daun salam, daun jeruk masak hingga harum cek rasa
6

Matikan kompor msukan semua yang telang di goreng tadi aduk rata
7

Orek tempe siap di sajikan