Ikan kembung suwir jamur 😁

Name: Ikan kembung suwir jamur 😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan kembung; jamur tiram (saya beli 6rb 2 bungkus); 1 sdm saus tiram; secukupnya Kemangi; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 7 biji Cabe merah; 5 biji Cabe setan

Mama zalfa @zalfAlesha_cooking

Mulia Residence One

Jarang banget masak ikan karena keluarga dirumah juga lebih sering milih ayam, tp bosen ayam terus coba sesekali ikan kembung di suwir"..dan baru pertama kali masak ini untuk suami eh ternyata katanya enak 🤭

kenapa juga ikan kembung suwir ??..bukan tongkol karna kembung lebih murah dari pada tongkol wkwk 🤣mklum emak emak hemat 🤭

Lebih banyak

Ikan kembung suwir jamur 😁

Mama zalfa @zalfAlesha_cooking

Mulia Residence One

kenapa juga ikan kembung suwir ??..bukan tongkol karna kembung lebih murah dari pada tongkol wkwk 🤣mklum emak emak hemat 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan kembung
jamur tiram (saya beli 6rb 2 bungkus)
1 sdmsaus tiram
secukupnyaKemangi
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
7 bijiCabe merah
5 bijiCabe setan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan hingga matang kecoklatan (saya sudah dibumbui) kemudian suwir-suwir
2

Haluskan cabe & bawang
3

Cuci bersih jamur tiram kemudian suwir-suwir
4

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan sedikit air masukan jamur dan ikan goreng yang sudah di suwir
5

Tambahkan saus tiram, gula, garam secukupnya tambahkan irisan cabe rawit merah
6

Aduk-aduk hingga kuah jamur matang dan kuah surut baru kemudian masukan daun kemangi..siap di santap bersama nasi hangat 😋