Σούπα Βελουτένιος Αιγόκερως!

Ήταν το ζώδιο της μανούλας μου.
Που μακάρι να πήρα λίγο από το ταλέντο της στη μαγειρική.
Και ελπίζω να ναι περήφανη για τα φαγητά που φτιάχνω και για το τι άνθρωπος έχω γίνει .
Μυστικό τυχερό υλικό καροτάκι.
#αιγόκερως
Εγώ Τοξότης είμαι δεν είχα προσέξει τα τυχερά υλικά. Κι ότι πρέπει να βάλουμε σχετικά Μ αυτό και στην αρχή το είχα ονομάσει βελουτένιος Τοξότης .
Επομένως το άλλαξα όνομα και το αφιέρωσα στη μανούλα μου.
Ελπίζω να μην υπάρχει θέμα.
Σούπα Βελουτένιος Αιγόκερως!
Ήταν το ζώδιο της μανούλας μου.
Που μακάρι να πήρα λίγο από το ταλέντο της στη μαγειρική.
Και ελπίζω να ναι περήφανη για τα φαγητά που φτιάχνω και για το τι άνθρωπος έχω γίνει .
Μυστικό τυχερό υλικό καροτάκι.
#αιγόκερως
Εγώ Τοξότης είμαι δεν είχα προσέξει τα τυχερά υλικά. Κι ότι πρέπει να βάλουμε σχετικά Μ αυτό και στην αρχή το είχα ονομάσει βελουτένιος Τοξότης .
Επομένως το άλλαξα όνομα και το αφιέρωσα στη μανούλα μου.
Ελπίζω να μην υπάρχει θέμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα λαχανικά μας και βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα μέχρι να βράσει. Βάζουμε λίγο αλάτι και ρίχνουμε τον κύβο και τα λαχανικά και τα αφήνουμε να βράσουν. Μόλις κόβεται η πατάτα με το πιρούνι τα βγάζετε, τα περνάτε στο μίξερ ή με ραβδομπλέντερ μέχρι να γίνει κρέμα. Μετά ξανά στην κατσαρόλα, αν θέλετε τα περνάτε και από μια σίτα για τυχόν κομματάκια αλλιώς όχι. Ρίχνουμε λίγη κρέμα γάλακτος, βούτυρο κι έτοιμη.
- 2
Κόβουμε κομματάκια το ψωμί του τοστ, προσθέτουμε ελαιόλαδο και ότι μπαχάρια θέλουμε. Εγώ έβαλα πιπεριά και σκόρδο που δεν έβαλα στη σούπα. Βάζουμε και το μπέικον και ψήνουμε στο φούρνο για δέκα λεπτά 200°C αντιστάσεις.
- 3
Κι έτοιμη η σουπίτσα του Αιγοκερου.
Δηλαδή η δικιά μου!
Καλή σας όρεξηΔύο επιλογές σερβιρίσματος μια απλή με το μπέικον και το κρουτόν και λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.
Η δεύτερη με μια κουταλιά γιαουρτιού και μια κουταλιά καλαμπόκι ! (Σύντομα φωτό)
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια