Bumbu grill/ bakar daging slice ala Hanamasa

Name: Bumbu grill/ bakar daging slice ala Hanamasa
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram daging brisket slice; 1 sdm mentega (untuk pertama kali membakar daging); 3 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay; 6 sdm air putih matang; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm madu (aku madu tj yg original); 1 sdm saos raja rasa; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam halus; 1 sdm wijen (bole di skip)

Thia Lestari @lestari_cooklovers

Sawangan Depok

#TiketGoldenBatikApron
Setoran minggu ke-1
04/02/22
Makan di rumah seenak resto, hemat banget. Resep bumbu ini aku recook dari youtube chanel nya mas puguh. Terimakasih🙏. Puas makan berkali-kali tanpa kantong jebol. Bumbu bakar nya tidak perlu dimarinasi, langsung dibakar sudah enak banget. Daging nya beli di @segari harganya sekitar 32rb Kurleb 275-300gr aku pakai yg brisket slice import. Aku pakai 2 kantong jadi kurleb 600gram. Dengan 60rban sudah dapat daging sebanyak itu.

Download aplikasi segari di PlayStore, dapatkan potongan harga 20rb dengan pembelanjaan 70rb, menggunakan kode referral ini RFR087809593418. *dapatkan minyak goreng gratis selama persediaan masih ada. Segari fresh bergaransi😘

Lebih banyak

Bumbu grill/ bakar daging slice ala Hanamasa

Thia Lestari @lestari_cooklovers

Sawangan Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

600 gramdaging brisket slice
1 sdmmentega (untuk pertama kali membakar daging)
3 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay
6 sdmair putih matang
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmmadu (aku madu tj yg original)
1 sdmsaos raja rasa
1 sdmminyak wijen
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram halus
1 sdmwijen (bole di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama blender bawang putih, bawang bombay dan air. Setelah halus pindahkan ke mangkuk. Tambahkan saos tiram, kecap manis, saus raja rasa, madu, lada, garam, minyak wijen dan wijen. Aduk rata, hasilnya seperti foto dibawah ini👇
2

Siapkan daging slice nya. Kalau aku dipotong " Daging nya biar gak kepanjangan. Kemudian tuangkan bumbu grill/bakar nya.
3

Panaskan teflon, masukan mentega oles merata. Kalau sudah panas teflon nya masukan daging slice nya. Tunggu hingga daging matang, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Thia Lestari @lestari_cooklovers

pada 04 Februari 2022 14.43

Sawangan Depok

bisa masak enak it's my dream. seorang emak yg rajin banget masak tuk suami & anak tersayang. baru mulai start mengunggah resep", hobby masak. cuma gak hobby nulis😂😂😂. jadi gimana ya klo lagi mood baru nulis resep...😅😅😅 banyak coba resep di cookpad Alhamdulillah selalu berhasil. malah ada kue yg buat jadi bakulan juga. kalau kue kering aku kebanyakan pakai oven toaster merk maspion (oven yg tidak ada pengaturan suhu nya) akan tetapi selalu berhasil bikin. aku coba unggah resep" masakan keseharian aku y... yg gampil" dulu. bismillah

Lebih banyak

Komentar (6)

Thia Lestari @lestari_cooklovers

31 Desember 2023 04.19

Mau dimarinasi boleh, langsung dibakar pun enak bun

Kata kunci

Sandung Lamur Kecap Madu Daging Sapi Mentega Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya