Sup Ayam Jamur
Beberapa hari ini lagi hujan, kadang jadi langsung kepengen makan yang anget-anget. Nah sup ayam jamur ala Chinese resto ini bisa jadi menu yang langsung dibuat seketika karena cara masaknya super gampang dan ga butuh waktu lama. Aku adaptasi dari resep @putrihabibie yaa, yang aku sesuaikan takarannya dengan selera dan porsi masak buat di rumah. Ini aku bikin buat sekali makan untuk 3 orang, memang ga banyak yaa. Jadi misal yang mau buat lebih banyak silakan disesuaikan dengan keperluan masing-masing yaa.
#PejuangGoldenBatikApron
Sup Ayam Jamur
Beberapa hari ini lagi hujan, kadang jadi langsung kepengen makan yang anget-anget. Nah sup ayam jamur ala Chinese resto ini bisa jadi menu yang langsung dibuat seketika karena cara masaknya super gampang dan ga butuh waktu lama. Aku adaptasi dari resep @putrihabibie yaa, yang aku sesuaikan takarannya dengan selera dan porsi masak buat di rumah. Ini aku bikin buat sekali makan untuk 3 orang, memang ga banyak yaa. Jadi misal yang mau buat lebih banyak silakan disesuaikan dengan keperluan masing-masing yaa.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak secukupnya, tumis jahe dan daun bawang hingga harum
- 2
Masukkan potongan jamur, masak hingga agak layu. Lalu tambahkan fillet ayam dan bawang putih, masak hingga ayam berubah warna
- 3
Tuang air kaldu, masak hingga mendidih. Kemudian, tuang telur yang sudah dikocok lepas perlahan sambil terus diaduk sehingga membentuk serabut
- 4
Bumbui dengan garam, gula, dan merica sesuai selera
- 5
Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan
- 6
Terakhir, tambahkan minyak wijen, aduk rata. Jika rasa sudah pas, matikan api dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar