Belah dua jengkol cuci lalu goreng tunggu empuk sampai kulit jengkol terlepas lalu angkat

Cuci ikan teri lalu goreng sampai kering lalu angkat

Haluskan cabe merah bawang merah bawang putih kemudian goreng pakai minyak sisa goreng teri tambahkan garam kaldu jamur cek rasa setelah matang matikan api

Tunggu cabe goreng dingin kemudian campurkan teri dan jengkol