Sup iga & pokcoy kuah bening

Name: Sup iga & pokcoy kuah bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tulang iga (8pcs); 1 bungkus pokcoy (kurleb isinya 8tangkai belah jadi 2); 1 buah tomat ukuran sedang; 1 buah onion ukuran sedang; 2 tangkai batang seledri (sesuaikan kebutuhan, karena seledri d USA batangnya doang hampir gak ada daunnya & itu sangat besar berbeda dg seledri yg biasa aku pake wktu di Indonesia); secukupnya Garlic salt, merica bubuk & kaldu jamur totole

Wie @cook_16398321

Gloversville, New York, Amerika Serikat

Sup iga & pokcoy kuah bening

Wie @cook_16398321

Gloversville, New York, Amerika Serikat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustulang iga (8pcs)
1 bungkuspokcoy (kurleb isinya 8tangkai belah jadi 2)
1 buahtomat ukuran sedang
1 buahonion ukuran sedang
2 tangkaibatang seledri (sesuaikan kebutuhan, karena seledri d USA batangnya doang hampir gak ada daunnya & itu sangat besar berbeda dg seledri yg biasa aku pake wktu di Indonesia)
secukupnyaGarlic salt, merica bubuk & kaldu jamur totole

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga lalu rebus sekitar 10 menit. Kemudian buang airnya & ganti dengan air yang baru. Lalu masukan iga campurkan garlic salt, totole, merica bubukrebus menggunakan api kecil tutup panci sekitar 1jam atau sampai empuk
2

Sambil menunggu kemudian iris onion & batang seledri potong kecil-kecil, lalu tumis hingga sedikit kecokelatan atau layu. (Lupa gak ambil photo)
3

Setelah iga empuk lalu masukan tumisan onion & batang seledri, pokcoy kemudian tes rasa
4

Jika d rasa sudah pas rebus sebentar sampai pokcoy agak layu lalu taburkan bawang merah goreng & tomat (itu tomatnya aku goreng sebentar sebelumnya)
5

Sup iga & pokcoy siap d nikmati..😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wie @cook_16398321

pada 08 Februari 2022 18.57

Gloversville, New York, Amerika Serikat

American’s wifey 🇱🇷 from Cilacap Central Java 🇮🇩 live in Gloversville - New York. Indonesian & western mix recipe.. “masaklah dengan penuh cinta, karena apapun yang d kerjakakan dari hati insyaAllah akan d terima dengan sepenuh hati..” Suami & anak-anak udah love Indonesian foods..🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya