Lodeh Tempe Tahu 🥕🥠🧄
Udah lama ga masak lodeh, dikarenakan suami ga suka lodeh. Paksu mau makan lodeh, tapi gamau lodeh sayur. Berhubung ku kangen lodeh tempenya kopi klotok, akhirnya kubuat itu, dan paksu mau makan 😂 ya walaupun rasa ga sama, tapi mengobati rinduku pada lodeh kopi klotok 🥰
Lodeh Tempe Tahu 🥕🥠🧄
Udah lama ga masak lodeh, dikarenakan suami ga suka lodeh. Paksu mau makan lodeh, tapi gamau lodeh sayur. Berhubung ku kangen lodeh tempenya kopi klotok, akhirnya kubuat itu, dan paksu mau makan 😂 ya walaupun rasa ga sama, tapi mengobati rinduku pada lodeh kopi klotok 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan, kecuali tempe, lalu potong-potong sesuai selera dan sisihkan.
- 2
Uleg/blender kasar bawang merah dan bawang putih, lalu panaskan sedikit minyak dan tumis bawang, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.
- 3
Setelah bumbu matang, masukkan wortel dan tempe aduk rata.
- 4
Kemudian masukkan air panas/air biasa, royco, garam dan gula pasir. Cek rasa, apabila sudah terasa pas, masak sampai wortel matang.
- 5
Setelah wortel matang, masukkan tahu, kacang panjang dan santan, aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian cek rasa kembali.
- 6
Setelah semua pas, masukkan irisan daun bawang dan matikan kompor, sajikan lodeh bersama lauk lainnya.🍚🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar