মশলা মাখা দই মাশরুম (masla makha doi mushroom recipe in Bengali)
চিএালী @cook_31333893
মশলা মাখা দই মাশরুম (masla makha doi mushroom recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
গরম জলে মাশরুম ভাল করে ধুয়ে নিন।
- 2
এবার মাশরুম 4টুকরো করে কাটুন।
- 3
সামান্য লবণ, একটু তেল ও লাল লঙ্কা বাটা মাশরুম এ মাখিয়ে রাখুন
- 4
প্যানে তেল দিয়ে বাটা মশলা ঢেলে কষে নিন। এতে লবণ দিন।
- 5
লঙ্কা বাটা দিয়ে দিন। অল্প জল মিশিয়ে মশলা কষুন।
- 6
মশলা ভাজা হলে মাশরুম দিয়ে দিন।
- 7
এবার দই মিশিয়ে দিন। আরও একটু জল দিন।
- 8
ঝোল ফুটে উঠলে গরম মশলা দিয়ে নাড়াচাড়া করে আঁচ কম করে ঢাকা দিয়ে রাখুন। 5 মিনিট পর আঁচ বন্ধ করুন।
- 9
ধনেপাতা ও লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15968739
মন্তব্যগুলি (2)