BISCOTTI DA INZUPPO come in panificio…SENZA BURRO ed AMMONIACA

Name: BISCOTTI DA INZUPPO come in panificio…SENZA BURRO ed AMMONIACA
Yield: 30 biscotti (dipende dalla grandezza)
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr farina 00; 100 gr farina integrale; 60 ml latte; 70 ml olio semi girasole; 1/2 bustina lievito; 1 uovo; 1 limone buccia; 100 gr zucchero

Giulia De Iuliis @lacucinadigiulia

Teramo

#CALENDARIOMAGGIO

BISCOTTI DA INZUPPO come in panificio…SENZA BURRO ed AMMONIACA

Giulia De Iuliis @lacucinadigiulia

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Ingredienti

30 min.

30 biscotti (dipende dalla grandezza)

200 grfarina 00
100 grfarina integrale
60 mllatte
70 mlolio semi girasole
1/2 bustinalievito
1uovo
1limone buccia
100 grzucchero

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Istruzioni per cucinare

30 min.

1

Amalgamare le farine, il lievito e lo zucchero, poi unire l’olio e la buccia del limone grattugiato.
2

Amalgamare ed avrete un impasto granuloso. Aggiungere l’uovo precedentemente sbattuto ed il latte e formare un impasto morbido.
3

Dividere in 20 palline, rendere la forma allungata e mettere su una teglia con sopra carta forno ed infornare a 180 gradi per 15/20 minuti comunque fino a quando non saranno colorati in superficie
4