Udang Pedas Sederhana

Name: Udang Pedas Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Udang; 5 Buah Cabai Keriting; 7 Buah Cabai Setan; 5 Buah Bawang Merah; 4 Buah Bawang Putih; 1 Buah Tomat; Kaldu Jamur Non MSG (bisa di ganti garam); Royco (opsional); Lada (opsional); Gula Pasir (opsional); 1 Buah batang Seledri; 1 Buah batang Daun Bawang; Minyak (opsional saja hanya untuk menumis); Air sedikit saja sebagai campuran

Lutfi Saputri @lutfisaputri

Tangerang

Udang Pedas Sederhana

Lutfi Saputri @lutfisaputri

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit -+

1 kgUdang
5 BuahCabai Keriting
7 BuahCabai Setan
5 BuahBawang Merah
4 BuahBawang Putih
1 BuahTomat
Kaldu Jamur Non MSG (bisa di ganti garam)
Royco (opsional)
Lada (opsional)
Gula Pasir (opsional)
1 Buahbatang Seledri
1 Buahbatang Daun Bawang
Minyak (opsional saja hanya untuk menumis)
Air sedikit saja sebagai campuran

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit -+

1

Bersihkan dan cuci udang sampai bersih
2

Setelah udang bersih rendam menggunakan jeruk nipis (kurang lebih 2menit)
3

Iris cabai-cabaian, bawang merah, bawang putih, dan tomat
4

Potong kecil-kecil daun bawang dan seledri
5

Masukkan minyak sedikit saja lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
6

Setelah harum jangan lupa masukkan cabai yang sudah diiris tadi oseng-oseng sampai harum
7

Setelah cukup dirasa harum masukkan udang, goreng sebentar saja
8

Lalu masukkan air sedikit saja dan jangan lupa masukkan bumbu-bumbu seperti, kaldu jamur, royco, gula, dan lada
9

Aduk sebentar dan jangan lupa koreksi rasa. Tutup hingga mendidih dan selesai. Udang Pedas sederhana siap dihidangkan🤤🤤