Gurita korea (nakji bokkeum) air fryer
Di kulkas selalu simpan sambal bawang
Waktu mau buat ini lupa ga punya bawang 😅 maklum anak kos
Jadi ya pakai bumbu seadanya
Gurita korea (nakji bokkeum) air fryer
Di kulkas selalu simpan sambal bawang
Waktu mau buat ini lupa ga punya bawang 😅 maklum anak kos
Jadi ya pakai bumbu seadanya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong gurita menjadi bagian2 kecil lebih bagus kalau dapat beli yang bagian tentacles aja rebus sebentar dan tiriskan
- 2
Masukan semua bahan pada mixing bowl kecuali daun bawang dan walnut
- 3
Masukan 3 sendok makan sunflower oil kedalam air fryer (saya pakai bagian pan bawah) lalu tumis daun bawang sekitar 2 menit pada suhu 180°
- 4
Setelah minyak daun bawang keluar masukan bumbu dan gurita kemudian tumis dengan suhu 180° 15 menit tapi selalu cek setiap 3 menit ya jangan sampai terlalu kering kaya punya saya wkwkkwkw
- 5
Setelah matang siapkan pada piring saji dan taburi walnut panggang yang sudah di cacah halus untuk texture crunchy dan rasa gurihnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar