Sayur sop bening ceker bakso
Sayur sop ini memang andalan banget deh kalo lagi gaenak badan terutama flu. Yang asalnya gamau makan, karena pake kuah sop jadinya lahap. Apalagi kalo dimakan pas makan siang duh.. ngiler. Kebetulan lagi ada ceker sama bakso semar di kulkas.
Sayur sop bening ceker bakso
Sayur sop ini memang andalan banget deh kalo lagi gaenak badan terutama flu. Yang asalnya gamau makan, karena pake kuah sop jadinya lahap. Apalagi kalo dimakan pas makan siang duh.. ngiler. Kebetulan lagi ada ceker sama bakso semar di kulkas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua sayuran, protein dan bumbu halus. Jangan lupa cuci dulu sayuran nya ya..
- 2
Rebus ceker, setelah mendidih buang air rebusan pertama dan rebus lagi dalam 750 ml air
- 3
Setelah rebusan ceker mendidih, masukan wortel dan kentang
- 4
Selagi menunggu, iris bawang merah untuk membuat bawang goreng. Masak hingga kecoklatan lalu tiriskan
- 5
Di minyak yang sama, gunakan untuk menumis bumbu halus. Gunakan api sedang
- 6
Setelah bumbu mengeluarkan aroma wangi, masukkan daun bawang
- 7
Angkat tumisan bumbu halus lalu masukkan kedalam rebusan sayuran tadi beserta bakso, buncis, kol, tomat dan seledri
- 8
Masukkan seasoning lalu aduk rata. Koreksi rasa
- 9
Jika dirasa semua sayuran sudah matang, matikan api. Taburi bawang goreng. Sayur sop siap dihidangkan
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)