Sei Cabe Hijau

Name: Sei Cabe Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram sei sapi frozen (saya pakai produk lamalera bandung); 8 bawang merah, iris halus; 5 bawang putih, geprek, cincang kasar; 1/2 bombay, iris melintang; 1 buah tomat hijau, potong dadu; 5 cabe merah keriting, iris serong; 10 cabe rawit domba, iris serong; 10 cabe hijau keriting, iris serong; 10 buah putren ukuran besar, potong memanjang; 1 batang serai, geprek; 1 lembar daun salam; Kaldu jamur; Garam; Minyak kelapa

Astrina Dianingtyas @as3destarz

Palabuhanratu, Sukabumi

Suami minta bawa bekal tp di freezer cuma ada stok sei sapi. Oke deh dimasak cabe hijau aja mumpung masih ada stok cabe di kulkas

Lebih banyak

Sei Cabe Hijau

Astrina Dianingtyas @as3destarz

Palabuhanratu, Sukabumi

Suami minta bawa bekal tp di freezer cuma ada stok sei sapi. Oke deh dimasak cabe hijau aja mumpung masih ada stok cabe di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramsei sapi frozen (saya pakai produk lamalera bandung)
8bawang merah, iris halus
5bawang putih, geprek, cincang kasar
1/2bombay, iris melintang
1 buahtomat hijau, potong dadu
5cabe merah keriting, iris serong
10cabe rawit domba, iris serong
10cabe hijau keriting, iris serong
10 buahputren ukuran besar, potong memanjang
1 batangserai, geprek
1 lembardaun salam
Kaldu jamur
Garam
Minyak kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan dan panaskan minyak kelapa secukupnya.
2

Tumis bawang hingga harum. Kemudian masukan potongan putren. Aduk rata dan masak hingga putren sedikit layu.
3

Masukan irisan sei sapi, irisan cabe dan tomat. Aduk rata hingga sei berubah warna dan cabe sedikit layu.
4

Beri kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan tes rasa. Angkat dan sajikan