Ikan Pecak Irisan Sambal Matang (khas Pemalang)

Name: Ikan Pecak Irisan Sambal Matang (khas Pemalang)
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ikan irisan; 2 buah cabai besar; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 cabai ijo; 1/2 kencur (kecil); 1 sdt terasi matang; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir

Ghina Meriyana Dewi @ghinamd_45

Serang, Banten

Minggu ini saya mau setor resep dri ibu saya yg kebetulan saya skrng lg di pemalang dirmh ibu saya. Dan saya kmngkinan masak dri rmh ibu utk sementra waktu krna kmrin ibu sakit jd harus pulang buat nemenin ibu dlu. Dan ini menu simpel dan sedep buat di makan siang sm sayur asem mantapp🤤🤤
#PejuangGoldenBatikApron
#Ikanpecakirisanenak

Lebih banyak

Ikan Pecak Irisan Sambal Matang (khas Pemalang)

Ghina Meriyana Dewi @ghinamd_45

Serang, Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 org

2 buahikan irisan
2 buahcabai besar
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahtomat
2cabai ijo
1/2kencur (kecil)
1 sdtterasi matang
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu.
2

Lalu rebus semua diatas panci. Boleh digoreng tp ini saya lagi mengurangi minyak jd saya kukus semua.
3

Setelah sdah layu angkat dan siap utk diulek. Pisahkan ikannya. Tambahkan terasi, garam dan gula pasir sesuai selera ya.
4

Setelah lembut sambalnya masukkan ikan dan pecak sekalian di sambalnya tambahkan lalapan sperti timun jadilah ikan pecak irisan sambal mateng😊👍 selamat mencoba.