Gulai Daun Singkong

Name: Gulai Daun Singkong
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong muda (cuci bersih lalu rebus dan tiriskan); 2 daun salam; 1 serai digeprek; 1 ruas lengkuas digeprek; 1 sdt merica butiran; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Garam; Gula pasir; 1/2 santan kelapa; Sedikit Minyak utk menumis; Cabe rawit utuh; Udang kering; Bumbu Halus:; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 3 kemiri; Ketumbar; Merica; 1 ruas Kunyit (dibakar dulu); 7 cabe merah keriting; 4 cabe rawit merah

Devy Shinta @dapoer_NyahD

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Gulai Daun Singkong

Devy Shinta @dapoer_NyahD

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 org

1 ikatdaun singkong muda (cuci bersih lalu rebus dan tiriskan)
2daun salam
1serai digeprek
1 ruaslengkuas digeprek
1 sdtmerica butiran
1/2 sdtketumbar bubuk
Garam
Gula pasir
1/2santan kelapa
SedikitMinyak utk menumis
Cabe rawit utuh
Udang kering
Bumbu Halus:
7bawang merah
5bawang putih
3kemiri
Ketumbar
Merica
1 ruasKunyit (dibakar dulu)
7cabe merah keriting
4cabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus masukkan lengkuas+daun salam+serai aduk rata
2

Masukkan santan dan udang kering aduk hingga mendidih
3

Masukkan rebusan daun singkong+garam+gula+cabe rawit utuh
4

Koreksi rasa, bila sdh pas bisa lgsg dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devy Shinta @dapoer_NyahD

pada 02 Maret 2022 04.57

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Jangan memasak jika suasana hatimu sedang tidak baik, karena memasak memerlukan suasana hati yang baik shg bisa menciptakan citarasa yang sempurna untuk keluarga tercinta ❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Ebi Gula Kelapa Sereh Daun Singkong Muda Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya