Sambal tumis ketam #Umie

Name: Sambal tumis ketam #Umie
Yield: 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 ekor ketam; 2 senduk pes sambal tumis; 1/2 cawan santan (sederhana pekat); 2 ulas bawang putih; 1/2 biji bawang India, dihiris nipis; 2 sudu minyak untuk menumis; Sedikit garam; Sedikit stok bilis

Dr. Zie Azizah @Kota_Bharu_Kelantan

Kota Bharu

Menikmati sambal tumis ketam bersama nasi sangat menyelerakan. Menyediakannya juga mudah jika pes sambal telah tersedia di dalam peti sejuk.

Baca lagi

Sambal tumis ketam #Umie

Dr. Zie Azizah @Kota_Bharu_Kelantan

Kota Bharu

Menikmati sambal tumis ketam bersama nasi sangat menyelerakan. Menyediakannya juga mudah jika pes sambal telah tersedia di dalam peti sejuk.

Disimpan

Cetak

Ramuan

40 minit

3 orang

3ekor ketam
2senduk pes sambal tumis
Sambal tumis nasi lemak #Umie
1/2 cawansantan (sederhana pekat)
Bahan A
2 ulasbawang putih
1/2biji bawang India, dihiris nipis
2sudu minyak untuk menumis
Bahan B perasa
Sedikitgaram
Sedikitstok bilis

Disimpan

Cara Memasak

40 minit

1

Tumiskan bawang, apabila wangi masukkan pes sambal tumis dan ketam.
2

Masukkan santan dan garam dan bahan perasa (B). Biarkan sehingga masak kira-kira 15 minit. Bersedia untuk dihidangkan.