Pepes Ikan Mas
Armelzah fauzi @armelzahfauzi
Recook dari Mbak @aster_jumon untuk resep #PejuangGoldenBatikApron. Kebetulan dapat ikan mas segar dan besar. Ini versi yang tidak pedas.
Pepes Ikan Mas
Recook dari Mbak @aster_jumon untuk resep #PejuangGoldenBatikApron. Kebetulan dapat ikan mas segar dan besar. Ini versi yang tidak pedas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bumbu halus memakai minyak. Lumuri ikan dengan jeruk nipis, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang.
- 3
Lumuri ikan dengan bumbu dan biarkan meresap. Sambil menyiapkan daun pisang yang dibersihkan dan dibuat layu menggunakan api.
- 4
Bungkus ikan dengan menambahkan potongan sereh, daun salam, daun kemangi, tomat hijau dan merah, dan cabe bila suka. Cabe utuh tidak dihaluskan supaya anak-anak bisa makan juga. Kukus sekitar 45 menit.
Cooksnap
Saya ibu rumah tangga, dosen, konselor laktasi. Masakan saya hampir semuanya nggak pedas karena yang makan di rumah nggak suka pedas, penghuninya sebagian besar anak-anak.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16033405
Komentar