Gulai pala kakap

Name: Gulai pala kakap
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pala kakap; Cabe hijau besar secukupnya potong menyamping; 7 Cabe rawit ulek bareng 7 bawang merah 3 bawang putih kunyit lengkoas jahe; Ketumbar bubuk dan lada bubuk; Asam kandis, daun salam sereh dan daun jeruk; Santan encer 500ml dan santan kental 500 ml

Dimda Yanti @Dimda19

Bekasi Babelan City

Mamang bojo minta di masakin pala kakap malem²

Lebih banyak

Gulai pala kakap

Dimda Yanti @Dimda19

Bekasi Babelan City

Mamang bojo minta di masakin pala kakap malem²

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1pala kakap
Cabe hijau besar secukupnya potong menyamping
7Cabe rawit ulek bareng 7 bawang merah 3 bawang putih kunyit lengkoas jahe
Ketumbar bubuk dan lada bubuk
Asam kandis, daun salam sereh dan daun jeruk
Santan encer 500ml dan santan kental 500 ml

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kakap masukan sereh, salam dan daun jeruk sisakan sedikit air nya lalu masukan bumbu yg sudah di ulek
2

Tuang santai encer terlebih dahulu tambahkan ketumbar bubuk dan lada bubuk masukan asam kandis
3

Setelah mulai menyusut tambahkan santan kental masuka n garam gula pasir dan mecin biar gurih-gurih nyoooiii
4

Masak hingga mengental koreksi rasa dan siap di sajikan....
5

Harap maklum cuma emak2 yg di suruh masak cepet ama suami