Daging goreng sos cili Mommy

Name: Daging goreng sos cili Mommy
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 250 gm daging, dihiris nipis; 1 st garam; 1/2 st serbuk kunyit; 1/2 cawan air; 1 senduk minyak untuk menggoreng; 1/2 tangkai cili merah, dihiris nipis; 1/2 biji bawang holland, dihiris nipis; 3 sb sos cili

Dr. Zie Azizah @Kota_Bharu_Kelantan

Kota Bharu

Resipi kegemaran keluarga yang paling ringkas.

Baca lagi

Daging goreng sos cili Mommy

Dr. Zie Azizah @Kota_Bharu_Kelantan

Kota Bharu

Resipi kegemaran keluarga yang paling ringkas.

Disimpan

Cetak

Ramuan

45 minit

5 orang

Bahan A
250 gmdaging, dihiris nipis
1st garam
1/2st serbuk kunyit
Bahan B
1/2 cawanair
1senduk minyak untuk menggoreng
Bahan C
1/2tangkai cili merah, dihiris nipis
1/2biji bawang holland, dihiris nipis
3sb sos cili

Disimpan

Cara Memasak

45 minit

1

1. Gaulkan daging dan bahan A.
2. Panaskan pan, masukkan daging, biarkan seketika.
3. Masukkan air untuk melembutkan daging.
4. Masukkan minyak apabila air hampir kering, goreng sehingga kekuningan.
5. Keluarkan separuh dari minyak.
2

1. Masukkan bahan C seketika dan bolehlah diangkat.
2. Sedia untuk dihidangkan.