Beef Slice Sambel Bawang

Name: Beef Slice Sambel Bawang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram beef slice shortplate lemak; 2 siung bawang putih; secukupnya Terasi bubuk; 1 sdt garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap bubuk ayam; BUMBU HALUS :; 5 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit; 7 siung bawang merah

Citra @Citra_annapurna

Sidoarjo

Biasanya kalau beef slice kan dimarinasi trus di grill, nah akhir2 ini aku sering bikin versi disambel2in..
Kali ini disambelin bawang, tapi tetep pake terasi bubuk dikit hehe.. biar sedep
Serius ini enak banget pakai nasi hangat dan krupuk putih udah cocok .

#sambel
#sambelbawang
#sambelterasi
#beefslice
#osengdaging
#dagingsambel

Lebih banyak

Beef Slice Sambel Bawang

Citra @Citra_annapurna

Sidoarjo

#sambel
#sambelbawang
#sambelterasi
#beefslice
#osengdaging
#dagingsambel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

200 grambeef slice shortplate lemak
2 siungbawang putih
secukupnyaTerasi bubuk
1 sdtgaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap bubuk ayam
BUMBU HALUS :
5 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit
7 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan beef slice, kalau suka size dagingnya kecil keriting boleh dipotong2 yaa. Kemudian tumis terlebih dahulu
2

Cuci bersih bumbu2 halus, kemudian blender
3

Siapkan minyak panas, goreng bawang putih sampai kecoklatan. Bawang putihnya biarkan utuh ya, hanya utk ambil aromanya aja. Kemudian sisihkan
4

Masukkan bumbu halus, aduk2 rata dan tambahkan beef slice yg uda di tumis tadi
5

Masukkan bumbu tambahan. Garam, gula, penyedap dan terasi bubuk. Aduk2 dan siap disajikan