Linguini com tinta de choco, Natas e Peito de Perú

Name: Linguini com tinta de choco, Natas e Peito de Perú
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 100 g Linguini com tinta de choco; 3 dentes Alho; 1/2 Cebola; Peito perú; 200 ml natas; a gosto Salsa; Sumo de limão; q.b. Sal; q.b. Pimenta; q.b. Azeite; 1 folha Louro

manuel coelho @oct90_Mjdc

Linguini com tinta de choco, Natas e Peito de Perú

manuel coelho @oct90_Mjdc

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Ingredientes

100 gLinguini com tinta de choco
3 dentesAlho
1/2Cebola
Peito perú
200 mlnatas
a gostoSalsa
Sumo de limão
q.b. Sal
q.b. Pimenta
q.b. Azeite
1 folhaLouro

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Instruções para cozinhares

1

Coza o esparguete consoante as instruções da embalagem.
2

Pique o alho, a cebola e a salsa, reserve.
3

Corte a carne em pedaços a seu gosto e tempere com limao, sal e pimenta, louro e um pouco de azeite.
4

Após o linguini cozer, reserve um pouco da àgua, e de seguida numa frigideira, coloque um pouco de azeite, deite o alho e a cebola e refogue.
5

Coloque a carne, frite até dourar, junte e envolva o linguini.
6

Junte as natas, deixe ferver um pouco, e coloque a água que reservou para não deixar tão seco.
7

Decore com salsa picada e sirva.