Marag kambing/ marag lahm simple

Name: Marag kambing/ marag lahm simple
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging kambing potong2; 1 buah bawang bombay(potong kecil2); 5-6 bh bawang putih (geprek); 1 buah bawang merah besar (atau 5 bawang merah lokal,iris); 2 cm jahe (geprek); sesuai selera Kunyit bubuk; 2 lembar daun salam; 1 jari kayu manis; 5 bh kapulaga; Merica bubuk; secukupnya Garam; jika suka Gula/penyedap; 1 buah tomat merah ukuran sedang bagi 8 potong; Air untuk merebus

hafsa’s little kitchen @hafsalittlekitchen

Indonesia Malaysia

Haloo temen2..
Kali ini saya mau share resep yg gampang bgt, semuanya tinggal cemplung deh.. Namanya marag kambing.
Yuk cobain resepnya..

Lebih banyak

Marag kambing/ marag lahm simple

hafsa’s little kitchen @hafsalittlekitchen

Indonesia Malaysia

Haloo temen2..
Kali ini saya mau share resep yg gampang bgt, semuanya tinggal cemplung deh.. Namanya marag kambing.
Yuk cobain resepnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam lebih

4 orang

500 gramdaging kambing potong2
1 buahbawang bombay(potong kecil2)
5-6 bhbawang putih (geprek)
1 buahbawang merah besar (atau 5 bawang merah lokal,iris)
2 cmjahe (geprek)
sesuai seleraKunyit bubuk
2 lembardaun salam
1 jarikayu manis
5 bhkapulaga
Merica bubuk
secukupnyaGaram
jika sukaGula/penyedap
1 buahtomat merah ukuran sedang bagi 8 potong
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam lebih

1

Pertama-tama rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging kambing, biar kan hingga keluar buih2, buang buih2 nya.
2

Setelah di rasa bersih dari buih2, masukkan semua bahan kecuali tomat. Rebus hingga daging empuk, test rasa.. Jika sudah pas.. Boleh di masukkan tomat. Tunggu sekitar 3-5 menit lalu matikan kompor.
3

Taraaaa... Jadi deh.. Menu spesial tapi ga ribet..
Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Lebih segar jika di tambah perasan jeruk lemon ketika di makan, pake sambel jg mantap..
Waaah.. Waah..
Enak bgt pkknya..
Yuk cobain teman2...
Jgn lupa di recook yaa