Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Bismillah...
Masakin pak Suami dan si Kakak untuk iftar,Alhamdulillah pada suka dan beberapa kali bilang enak..duh senangnyaaa😍...maturnuwun mbak @Naqiyyah99 inspirasinya 🙏😘🤗
#RamadanCamp_Misi6
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke11
#IdeMasak
#IdeMasakSetiapHari
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran
Bismillah...
Masakin pak Suami dan si Kakak untuk iftar,Alhamdulillah pada suka dan beberapa kali bilang enak..duh senangnyaaa😍...maturnuwun mbak @Naqiyyah99 inspirasinya 🙏😘🤗
#RamadanCamp_Misi6
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke11
#IdeMasak
#IdeMasakSetiapHari
Cara Membuat
- 1
Buat Bumbu : Panaskan minyak di wajan,masukkan bumbu halus,tumis sampai harum lalu masukkan air,saus tiram,kecap manis,asam jawa, gula pasir dan garam,aduk-aduk,masak sampai mengental.Bumbu siap untuk di jadikan olesan.
- 2
Bersihkan ikan,kerat-kerat punggungnya,cuci bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis,diamkan selama 15 menit,bilas kembali,tiriskan.
Goreng ikan sampai setengah matang,angkat,tiriskan.
TIPS : Saat menggoreng taburi sedikit tepung terigu supaya ikan tidak lengket di wajan. - 3
Olesi rata ikan dengan margarin dan juga bumbu olesan lalu di panggang,bolak balik ikan sambil di olesi lagi dengan bumbu.Jika sudah matang,angkat,pindahkan ke wadah dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar