Ungkep daging dendeng yang sudah dibersihkan dengan bumbu ungkep dgn api kecil, tutup lalu tunggu hingga air mengering, setelah itu angkat dan pukul2 daging hingga menjadi lebih tipis

Setelah itu panaskan minyak, goreng kentang terlebih dahulu, lalu daging dendeng hingga warna kecoklatan dan garing

Selanjutnya tumiskan bahan cabe hingga harum, koreksi rasa dan tunggu dingin kemudian campurkan dengan dendeng serta kentang. Dan makanan siap dihidangkan..