Préchauffer le four à 180•C.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sirop d'érable jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Ajouter la compote, puis la farine, la levure, le pralin, bien mélanger et pour finir ajouter les pépites de chocolat blanc.

Verser la pâte dans des moules à muffins en silicone et enfourner pendant 18 minutes.