Cake au chocolat moelleux

Name: Cake au chocolat moelleux
Yield: 1 cake
Cuisine: France
Ingredients: 200 g chocolat noir; 4 œufs; 200 ml lait; 100 g sucre; 100 g farine; 1 sachet levure chimique

jeanne @09jeanne

Ce cake peut se manger à tous moments....
En dessert avec une crème anglaise...un vrai petit bonheur
#dessert
#recettefacile
#mai
#goûter

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Cake au chocolat moelleux

jeanne @09jeanne

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En dessert avec une crème anglaise...un vrai petit bonheur
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Ingrédients

45 min

1 cake

200 gchocolat noir
4œufs
200 mllait
100 gsucre
100 gfarine
1 sachetlevure chimique

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Instructions de cuisine

45 min

1

Dans une casserole faites fondre le chocolat et le lait sur feu doux..
Préchauffez votre four à 180°.
2

Versez la préparation lait/chocolat dans un cul de poule ou saladier.
Ajoutez le sucre
Mélangez.
3

Ajoutez ensuite les jaunes d'œufs.
Mélangez.
Ensuite farine et levure et mélangez de nouveaux.
4

Montez vos blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Ajoutez les en plusieurs fois dans la préparation précédente avec précaution.
On obtient une sorte de mousse.
5

Déposer une feuille de papier cuisson dans votre moule, versez la préparation.
6

Enfournez pour 45 min.
Laissez refroidir à la sortie du four et démoulez.
7

Régalez vous 😍😋