Tempe &Tahu Bacem Panggang versi Ambyar Kitchen

Name: Tempe &Tahu Bacem Panggang versi Ambyar Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong agak tebal; 5 kotak tahu belah jadi 2 bagian; 4 sachet brown sugar; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Himalaya salt; secukupnya Kecap manis; secukupnya Air; 1 bungkus air kelapa (plastik gula pasir 1/2 kg); Sepotong besar lengkuas memarkan; 2 lbr daun salam; Bumbu halus :; 6-8 bawang merah; 4 bawang putih; 2 kemiri; 1 sdt - 1 sdm ketumbar butiran

AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) @EFC_639

Depok ~ Jawa Barat

My girl minta dibikinin tempe bacem...
Sekalian bikin tahunya jg....
Supaya ada pilihan...
Tempe atau tahu...

Lebih banyak

Tempe &Tahu Bacem Panggang versi Ambyar Kitchen

AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) @EFC_639

Depok ~ Jawa Barat

My girl minta dibikinin tempe bacem...
Sekalian bikin tahunya jg....
Supaya ada pilihan...
Tempe atau tahu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, potong agak tebal
5 kotaktahu belah jadi 2 bagian
4 sachetbrown sugar
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaHimalaya salt
secukupnyaKecap manis
secukupnyaAir
1 bungkusair kelapa (plastik gula pasir 1/2 kg)
Sepotongbesar lengkuas memarkan
2 lbrdaun salam
Bumbu halus :
6-8bawang merah
4bawang putih
2kemiri
1 sdt- 1 sdm ketumbar butiran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah tahu dan tempe dipotong-potong, masukan ke dalam wadah.
Siapkan bahan lainnya.
2

Masukan semua bahan: bumbu halus, brown sugar, kaldu jamur, garam, lengkuas, daun salam, kedalam wadah berisi tempe.
Kemudian masukan air kelapa, aduk perlahan smp tercampur rata, diamkan selama 15-20 menit.
3

Didihkan air secukupnya, tambahkan kecap manis.
Aduk sebentar. Lalu masukan tempe n tahu beserta air rendamannya.
Rebus sampai air menyusut.
4

Matikan api, diamkan sampai dingin suhu ruang.
Kmd panaskan frypan, oles dengan sedikit minyak menggunakan kwas.
5

Panggang sampai kedua sisi kecoklatan.
Angkat kemudian sajikan dengan cabe rawit hijau.
Siap disantap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) @EFC_639

pada 17 Mei 2022 10.10

Depok ~ Jawa Barat

Maaf bila di setiap resep saya ada banyak kata atau kalimat yang saya singkat. Tidak ada maksud lain selain hanya ingin segera mengetik resep secepatnya.Dan bila ada yang ingin bertanya, pasti saya akan berusaha untuk menjawabnya.Dan bila ada yang ingin menertawakan, silahkan saja...😃🤭Terimakasih banyak untuk semua teman-teman yang selalu hadir di setiap resep saya, yang sudah follow saya, yang sudah me-recook resep saya, yg sudah menginspirasi saya. Sekali lagi saya ucapkan banyak-banyak terimakasih.🙏🙏🙏M'ngutip kalimat salah satu chef..."Kitchen is my kingdom n Cooking is my game."Klo qu lg di dapur brarti qu lg nge~game.. 😜Salam kenal, bhagia n shat sll untuk smuanya.🙏 🙏 🙏"30 Juni 2020"ID : 17260753

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya