Soto Jantung Pisang dan Daging Sapi

Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga lunak. Dinginkan, lalu potong-potong. Sisihkan.
- 2
Siapkan air mendidih dalam wadah agak besar (kira-kira cukup untuk merendam jantung pisang).
Potong-potong jantung pisang dan segera masukkan ke dalam air mendidih. (Agar jantung pisang tidak menghitam). Rendam beberapa saat sambil sesekali diaduk. Tiriskan. - 3
Siapkan semua bumbu.
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, jahe, dan kunyit.
Potong-potong tomat, daun seledri, dan daun bawang - 4
Didihkan air di dalam panci. Rebus kembali daging yang
- 5
Matikan kompor. Tambahkan gula dan garam, aduk, kemudian koreksi rasa. Selesaaaiiiii.... 👏👏👏
Sajikan penuh cinta dengan tambahan potongan tomat dan daun seledri. 🥰💞
Bisa dinikmati bersama nasi atau lontong, berteman sambal dan kerupuk 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar